深煎り– tag –

コーヒーの煎り方にはいくつかの種類があり、「深煎り」、「中煎り」、「浅煎り」という用語がよく用いられます。それぞれの煎り方は、コーヒー豆の風味や香り、外見にどのような違いをもたらすのでしょうか？この記事では、各煎り度についてその特徴を掘...

コーヒー豆を自分で焙煎（自家焙煎）したいと思ったことがある人も多いんではないでしょうか。今回はコーヒー豆の焙煎についてその種類、焙煎の名称、味の違いなどについて気になったので調べてみました。ちなみに、ネットで購入できる自家焙煎に関する機...