自宅で簡単に本格的なアイスコーヒーを楽しめるアイスコーヒーメーカーが注目されています。市場にはデロンギやサーモスなどの有名ブランドから、様々な容量や電動・手動といったタイプの製品が存在しており、選択肢が豊富です。
この記事では、自宅でカフェ品質のアイスコーヒーを求める方向けに、アイスコーヒーメーカーの選び方とおすすめの人気モデルTOP3をランキング形式でご紹介します。自宅でのコーヒータイムを格上げしたい方は、ぜひ参考にしてください。
アイスコーヒーメーカーの基本と種類
アイスコーヒーメーカーは、ホットコーヒーを氷を使用して急速に冷却し、アイスコーヒーを抽出する装置です。この方式とは異なり、水出しコーヒーポットは冷水を使用して時間をかけてコーヒーを抽出します。これらの違いを理解することは、適切な製品を選ぶ際に役立ちます。
主な種類とその特徴:
- アイスコーヒーメーカー
- 抽出方法: 透過式(お湯でドリップ)
- アイスコーヒーの種類: 急冷式
- 特徴: お湯で抽出後、急速に冷却。味わいは濃厚。
- 水出しコーヒーポット
- 抽出方法: 浸漬式(水にコーヒー粉を浸す)
- アイスコーヒーの種類: 水出し
- 特徴: 抽出時間が長く、味わいはすっきりとしている。
- ウォータードリッパー
- 抽出方法: 透過式(滴下式)
- アイスコーヒーの種類: 水出し
- 特徴: 水をゆっくりと一滴ずつコーヒー粉に落とし抽出。味わいは非常にクリア。
各種メソッドにはそれぞれメリットと利用シーンがあり、どれを選ぶかはお好みや使用環境によります。
アイスコーヒーメーカーの選択ガイド
アイスコーヒーメーカーの選択にはいくつかの重要な考慮点があります。最適なモデルを選ぶために確認すべき3つの主要なポイントを以下に紹介します。
操作タイプの選択:手動か電動か
アイスコーヒーメーカーには、手動式と電動式の二つのタイプがあります。これらのタイプは使用感や便利さに大きな違いをもたらすため、どのように使いたいかに基づいて選ぶことが重要です。手動式は電源が不要でどこでも使用可能、電動式は使い勝手の良さと速さが魅力です。
手動式アイスコーヒーメーカーの特徴と利点
手動式アイスコーヒーメーカーは、個々の好みに合わせたコーヒー抽出を望む方に最適です。このタイプでは、お湯の量や温度、抽出方法を自分で細かく調整できるため、自分だけの特別な一杯を楽しむことが可能です。
さらに、電動式に比べて抽出時間が短いというメリットもあります。手動式ではコーヒー粉のセッティングから完成まで約7分、対して電動式では約9分を要します。
ただし、このタイプのモデルは高さが22cmあるため、購入前には収納スペースをしっかりと確認することが重要です。
電動式アイスコーヒーメーカーの利点と注意点
アイスコーヒーの抽出をもっと手軽に行いたい場合、電動式アイスコーヒーメーカーがおすすめです。このタイプのメリットは、コーヒー粉をセットした後、ボタンを押すだけで自動的にコーヒーが抽出される点です。操作が簡単なので、誰でも気軽に利用できます。
さらに、一部のモデルではホットコーヒーとアイスコーヒーの両方を抽出できる機能が備わっており、使用するシチュエーションに応じて選べる便利さも魅力的です。ただし、電動式のデメリットとしては、手動式に比べて動作音が大きいことや、抽出時間が全体的に約2分長くなることが挙げられます。
アイスコーヒーメーカーの容量選び
アイスコーヒーメーカーを選ぶ際には、使用する人数に合わせた容量の確認が重要です。市場には1人用の小さなタンブラー型から、1リットル以上を抽出できる大型モデルまで様々なサイズが存在します。自宅での使用頻度や、一度に飲む人数を想定して、最適な容量の製品を選ぶと良いでしょう。
タンブラー型アイスコーヒーメーカーの魅力
単独でアイスコーヒーを楽しみたい場合、タンブラー型のアイスコーヒーメーカーが理想的です。このタイプの最大の特徴は、抽出したアイスコーヒーをそのまま持ち運びできることで、一人用に最適です。
使用方法は非常にシンプルで、冷凍庫で予冷したタンブラーにホットコーヒーを注ぎ、急速に冷ますだけ。氷を使わずに冷やせるため、準備が手軽でありながらもクリアな味わいを楽しむことができます。
大人数用アイスコーヒーメーカーの選び方
家族やオフィスなど、複数人でアイスコーヒーを楽しむ際には、1リットル以上の容量を持つアイスコーヒーメーカーが適しています。このサイズのモデルでは、1回の抽出で約6杯分(1杯150ml計算)のコーヒーを提供できるため、一度に多くの量を準備し、時間を節約することができます。
さらに、多くの大容量モデルはステンレス製または二重構造のサーバーを採用しているため、長時間冷たい状態を保持できるという利点もあります。これにより、飲みたい時にいつでも冷たいアイスコーヒーを楽しむことが可能です。
アイスコーヒーメーカーの人気メーカーを知ろう
アイスコーヒーメーカーを選ぶ際、信頼できる人気メーカーから選ぶ方法もおすすめです。特に注目されているのはハリオ、サーモス、デロンギの三社です。
ハリオはコーヒー器具の専門メーカーで、手動式の製品が中心。専用フィルターを装備しており、こだわりの抽出を可能にします。
サーモスは保温技術で知られるブランドで、直感的に使いやすいデザインのアイスコーヒーメーカーを提供しています。
デロンギはイタリア発の家電ブランドで、1リットル以上の大量抽出が可能なモデルを展開しており、ホットとアイスの両方に対応する製品が特徴です。
アイスコーヒーメーカートップ3選
このランキングでは、市場で高評価を受けているアイスコーヒーメーカーを紹介します。このランキングは、Amazonでの売れ行きデータを基に、独自に評価と順位を決定しています。
サーモス(THERMOS) アイスコーヒーメーカー
このアイスコーヒーメーカーは専用設計で、氷を入れた二重構造サーバーにコーヒー粉と水をセットし、スイッチ一つで美味しいアイスコーヒーが完成します。販売中の商品カラーは「キャラメル」。
マイクロコンピューターで蒸らし時間を調整し、コーヒーをじっくりと抽出します。ドリップ後は自動で電源がオフになるので、安全かつ省エネです。水量計付きの給水タンクや、フタを閉じたままのドリップ機能で使い勝手も良好。コーヒーは氷に直接ドリップされて急速に冷却され、クリアな味わいに。サーバーの二重構造は氷の溶けにくさを保ち、結露を防ぎます。ドリップストッパー機能付きで、サーバーを外しても滴り落ちません。サーバー容量は0.66リットル、給水タンク容量は0.31リットルで、消費電力は400W、本体重量は約2.1kgです。
HARIO (ハリオ) V60 アイスコーヒー メーカー
1921年に設立されたHARIOは、日本で唯一の耐熱ガラス製造工場を持ち、その独自の技術を活かしてコーヒー器具や電子レンジ用の調理器具などを開発、製造しています。
このアイスコーヒーメーカーには長いアイスストレーナーが付いており、多量の氷を入れることが可能です。氷によりドリップしたばかりのコーヒーがすばやく冷却され、瞬時にアイスコーヒーが楽しめます。
4杯分のアイスコーヒーを作る際は、ストレーナーのくびれまで氷を入れるのが適量ですが、2杯分を作る際はそれの半分以上を入れることを推奨します。
円すい形のV型ドリッパーは、コーヒー粉を深く均一に敷き詰めることで、最大限に風味を引き出せるように設計されています。使用する際には、アイスストレーナーをガラスポットの上部に置き、その上に氷を加え、分水器とドリッパー、ペーパーフィルターを順番に設置し、コーヒー粉を入れて準備完了です。
コーヒー粉は1杯あたり10〜20gを基準に、お好みで量を調整してください。ドリップ時は中心から外側へと均等にお湯を注ぎ、30秒蒸らした後、再びゆっくりとお湯を注ぎます。
完成後は、容器のメモリに従い必要な量を確認し、ドリッパーを取り除けばアイスコーヒーが完成します。また、ホットコーヒーを作る場合はガラスポットに直接ドリッパーを置いて抽出します。
アイスとホットのどちらも楽しめる点が特徴です。サイズは幅18×奥行12×高さ22cm、口径は11.6cm、重さ約600gです。容量はアイスコーヒー2〜4杯分となっています。
De’Longhi (デロンギ) ドリップコーヒーメーカー クレシドラ
「デロンギ クレシドラ」は、ミル機能のないドリップコーヒーメーカーで、アイスコーヒーモードと優れた抽出技術が特徴です。手間をかけずに高品質なコーヒーを楽しみたい方にぴったりの製品です。
このモデルのサイズは幅190mm×奥行き285mm×高さ335mm、重さは約2.5kgとなっており、比較的大型ですが、その分、大量にコーヒーを一度に淹れることが可能で、特に多くの人がコーヒーを消費する家庭やオフィスに適しています。
水タンクとガラスサーバーには、使用量を計るのに便利な目盛りがついており、水タンクにはカップ数とミリリットルが表示されています。アイスコーヒー用の氷の目盛りもありますが、より精確なグラム単位での計量が推奨されます。
操作は非常にシンプルで、本体には2つのボタンのみがあり、コンセントを挿し、水とコーヒー粉を入れ、ボタンを押すだけです。
ドリッパーは四角形のリブ付き台形型で、安定した抽出スピードを実現しています。これはECBC認証を受けた製品で、高い再現性があります。ドリッパーはサーバーの内側にセットされる設計で、抽出ごとに取り出して洗う必要がありますが、それを容易にするためにドリッパースタンドが付属しています。
「デロンギ クレシドラ」で作るアイスコーヒーは、香り高くスッキリとした味わいで、自宅で手軽に本格的なアイスコーヒーを楽しめます。