栗原はるみの娘の鮮魚店(クリトモ商店)の場所!営業時間や休業日は?

フジテレビのセブンルールで料理研究家の栗原はるみさんの娘である栗原友さんのお店が紹介されます。このお店は築地にある鮮魚店であり、お母さんの栗原はるみさんに勝るとも劣らない料理家として活躍されています。

鮮魚店(クリトモ商店)を開くまでには波乱万丈の人生がありました。その辺りはセブンルールで詳しく放送されると思います。

目次
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鮮魚店(クリトモ商店)を開くきっかけ

築地の鮮魚店を開くきっかけになった出来事があります。有名なフードジャーナリストの方と仕事をする機会があり、目の前で魚をさばくことになったということです。

ところが全く魚をさばくことができず、あの料理研究家の栗原はるみさんの娘なのに魚も捌けないのか?と思われてしまったことに奮起して、誰よりも魚に強くなりたいという思いに駆り立てられたということです。それから築地場外市場の魚屋さんである「斎藤水産」さんで5年間修行をされ、次第に魚のことがわかるようになったとのこと。

現在、結婚されているご主人も「斎藤水産」に勤務されていましたので、おそらくこちらで知り合われたのではないかと思います。

2008年に株式会社クリトモを設立し、夫が入社したのを契機に事業を料理部門と水産部門の二本に分けて営業されています。

ところが、順調に仕事が乗ってきた矢先、2019年に突然、乳がんがあることが判明して全摘手術をされています。そして今回セブンルールでも紹介されているように、2020年10月に鮮魚店「クリトモ商店」をオープンさせ、現在の活動されている様子が放送されます。

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栗原はるみの娘(栗原 友)の鮮魚店

クリトモ商店の場所

〒104-0045 東京都中央区築地6丁目23−5

地図

築地駅から歩いて7分程度で到着します。

クリトモ商店の名前の由来

栗原 友さんというお名前ですので、クリ+トモ=クリトモ という名前になったんだと思います。これは誰が考えてもすぐにわかりますよね^^

クリトモ商店の営業時間

通常の営業時間は3時から12時までですが、当面の間は午前中営業で鮮魚販売は注文のみとなっています。(2021年8月22日現在)

クリトモ商店の休業日

通常の休業日は、水曜日と日曜日、祝日となっています。

お店の電話番号は、03-6264-0949 です。

栗原はるみのプロフィール

言わずと知れた日本の料理研究家です。生年月日は1947年3月5日生まれで2021年8月現在で74歳になられます。出身地は静岡県下田市。出身大学は成城大学短期大学部です。ご主人は元キャスターの栗原玲児さんで、長女に今回のセブンルールで登場する栗原友さんがいらっしゃいます。

子供さんには長男の栗原心平さんもおられます。長男さんの栗原心平さんも料理研究家として活動されています。数々の料理本を出版されており、テレビへの出演も多いです。NHK 教育テレビの3か月トピック英会話で「栗原はるみの挑戦 こころを伝える英会話」ということで2006年の4月から6月まで担当されていました。その他にも NHK 教育テレビの「今日の料理」の月曜日のコーナーで2019年から2021年の3月まで谷原章介さんと共演されています。2021年の4月からは栗原はるみの「キッチン日和」が放送されています。

栗原友(長女)のプロフィール

栗原はるみさんの長女になられます。生年月日は1975年6月27日生まれで、2021年8月現在で46歳。出身地は静岡県下田市。現在の仕事はファッション誌のフリーライターや医食住コンシェルジュとして執筆活動もされる中、築地のクリトモ商店のオーナーでもあります。結婚したのは2014年1月5日で、最初の子供さんが生まれたのは2014年の12月です。

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