コーヒー愛好家の間でよく言われるのが、「朝のコーヒーなしでは、その日がスタートしない！」
という言葉です。多くの人がこの感覚を共有していることでしょう。
最新のコーヒーメーカーはボタン一つで操作できる便利さがありますが、豆を自分で挽きたいと考える人にはコーヒーミルが欠かせません。
コーヒーミルはそのビンテージ感でインテリアとしても素敵ですが、みなさんはこの美しいアイテムのメンテナンスを怠っていませんか？
使用を続けることで粉の質が落ちることもあります。
そんなわけで、今回はコーヒーミルを綺麗に保つための簡単なケア方法を詳しく解説します！
コーヒーミルのメンテナンス周期はどれくらいが理想的？
コーヒーミルをいつどのように清掃すれば良いのでしょうか？ 清掃の頻度は、使用するコーヒーミルのタイプや特定の部品によって異なります。
手動コーヒーミルを使用する場合
手動のコーヒーミルを使用している場合、使用後すぐに掃除すべき部分と、定期的なメンテナンスが必要な部分があります。
使用後にすぐ掃除するべき主要部分には、コーヒー豆を入れるホッパーと粉が集まる底部が含まれます。
これらの清掃方法については、後の章で詳しく説明します。
電動コーヒーミルを使用する場合
電動コーヒーミルを使用している場合も、手動ミルと同様にホッパー、粉受け、ミル刃を定期的に清掃することが推奨されます。
なぜ定期的なミルの掃除が必要なのか？
これを読んで、
「本当に毎回メンテナンスが必要なの？」
と疑問に思う方もいるかもしれません。
しかし、定期的なメンテナンスを怠るとどのような問題が起こるでしょうか？
コーヒーの品質低下
一般的にコーヒー豆は酸化を防ぐために真空パックなどで密封されています。空気に触れることで酸化が進み、味の質が大きく低下します。
コーヒーミルを使用する目的は、美味しいコーヒーを楽しむことです。メンテナンス不足によりコーヒーの品質が損なわれてしまうのは避けたいですね。
コーヒーミルの清掃をしばらくしていない方は、清掃前後で味がどれだけ変わるかを試してみてください。
詰まりや故障を引き起こす可能性
コーヒーミル内に古いコーヒー豆の粒が留まっていると、それが積み重なって問題を引き起こすことになります。
コーヒーミルにコーヒー豆が残る主な理由は、豆を挽く過程で発生する粉が静電気を帯び、内部に付着してしまうからです。
これらの粒が長時間にわたって蓄積されると、ミルの通路が塞がれてしまい、やがては詰まりが発生します。
この状態をそのままにしておくと、コーヒー豆が過剰に詰まり、ミルの動作が停止し、最悪の場合、故障に至ることもあります。
愛用のコーヒーミルを長持ちさせるためにも、基本的な清掃を定期的に行うことが重要です！
ミルブラシで手軽に！コーヒーミルのクリーニング方法
「コーヒーミルの掃除が面倒くさそう」とお考えの方もいるかもしれませんが、ミルブラシを使えばお手入れが格段に楽になります！
ミルブラシは、コーヒーミル専用の掃除ブラシで、細かい粉もすぐに払い落とせるよう、毛の硬さや柔軟性、細かさに特化して設計されています。
ポチップ
もしミルブラシが手元になければ、歯ブラシを使用しても掃除は可能です。歯ブラシでも十分効果的に掃除できます。
準備するもの:
・ミルブラシ（または歯ブラシ）
・乾燥した布
・新聞紙
・竹串
・PC用エアダスター
ホッパーのクリーニング手順
手動コーヒーミルの場合
手動ミルのホッパーを掃除する際は、ミルブラシを使用して粉を払い落とします。掃除する際に新聞紙を敷くと、散った粉を集めやすくなります。
粉を払った後は、乾いた布でしっかりと拭き取りましょう。手動ミルは湿った布を使うと錆びる恐れがあるので、水は使わないように注意が必要です。
自動コーヒーミルの場合
自動ミルを掃除する前に、必ずコーヒーミルの電源を抜いてください。新聞紙を敷いて作業すると清掃が楽になります。
自動ミルのホッパーは多くが水洗い可能です。取り外して油汚れなどを水洗いできれいにしましょう。洗った後は、しっかりと乾かすことが重要です。
ホッパーが取り外せない場合は、ミルの形状に注意しながら、ミルブラシを使い内側から外側に向かって粉を掃き出すと効果的です。ミルを横に傾けると、細かい粉をより簡単に取り除けます。
粉受けのクリーニング方法
粉受け部分の清掃にはミルブラシが便利です。掃除を行う前に、新聞紙を敷くと後片付けが簡単になります。
ブラシで粉を掃き出した後、乾燥した布で内部を拭き取ります。粉が残りやすい場合は、PC用エアダスターを使用すると、細かい粉も簡単に除去できて便利です。エアダスターは手軽に入手可能で、価格も手頃なものが多いため、一つ持っておくと役立ちます。
もし粉受けが水で洗えるタイプであれば、水洗い後はホッパーと同じく水気を完全に拭き取ることが大切です。
コーヒーミルは、洗わないのが正しいのか
コーヒーミルの水洗いについて
コーヒーミルを初めて使う方の中には、水で洗っても大丈夫かどうか疑問を持つ人もいるでしょう。ここでは、水洗い可能なコーヒーミルの素材についてご説明します。
安全性など、総合的に考えると、コーヒーミルの清掃については水洗いしないのが無難です！
もし、水洗いを検討している場合は、事前にコーヒーミルの説明書をしっかり読んで、水洗いできる箇所（例えば、ミル上部のホッパー部など）とできない箇所を確認してから行うようにしましょう！
ミル刃のクリーニング手順
手動コーヒーミルの場合
最初に、ミルのハンドルの頂部にあるネジを外してください。ハンドルを取り外すことでミル刃がアクセスしやすくなります。ここでミルブラシや乾燥した布を使って清掃します。また、ミル刃の隙間の清掃には爪楊枝が特に有効です。
自動コーヒーミルの場合
自動コーヒーミルを分解する際は、取扱説明書に従った手順で行うことが大切です。通常、粒度調整ダイアルの隣にあるネジを最初に外します。一部のモデルでは特殊な工具が必要になる場合があるため、作業前に必要な道具を確認しておくと良いでしょう。
ダイアルを外すとミル刃が露わになります。ここから順番にパーツを取り外し、ミルブラシやPC用エアダスターで粉を払います。特にミル刃の溝には粉が溜まりやすいため、注意深く清掃してください。
分解した際に再組立てが難しくならないよう、作業前には元の配置を覚えておくか、スマートフォンで写真を撮っておくと再組立て時に役立ちます。また、小さな部品を失くさないように注意しましょう。
おすすめのミルブラシ6選！
コーヒーミルの掃除に最適なミルブラシを探している方へ、いろいろなタイプがある中でおすすめのミルブラシを6つピックアップしてみました。選ぶ際の参考にしてくださいね！
スタイリッシュなミルブラシ2選
Kalita クリーニングブラシ
ポチップ
白い豚毛とホワイトウッドのハンドルが特徴のこのブラシは、Kalitaのロゴ入りでデザイン性も抜群です。適度な毛足の硬さで、細かい粉もきれいに掃除できます。静電気が少ない豚毛を使用しているため、粉の飛び散りも抑えられます。
REDECKER エスプレッソブラシ
ポチップ
オイル仕上げのブナ材ハンドルで、高級感があり、デザインと機能性を兼ね備えています。豚毛を使用し、2色のカラーバリエーションから選べます。価格は少し高めですがその価値はあります。
コストパフォーマンスに優れたミルブラシ2選
Diguo エスプレッソ用ミルブラシ
ポチップ
木製ハンドルがナチュラルなデザインのこのブラシは、持ち手が握りやすく、19cmの長さで使用しやすいです。エスプレッソだけでなく、他の用途にも使える万能タイプです。
Kalita ミル用ハケ
シンプルな黒いハケで、広範囲の清掃がすぐにできるため、忙しい時にも便利です。特に羽式の自動コーヒーミルと相性が良いです。
機能性が高いミルブラシ2選
CFB-HK コーヒーミルブラシ
ポチップ
ライトウッドのハンドルが魅力的で、6cmの毛長で細かい部分の掃除もしやすくなっています。傷つきやすいコーヒーミルにも優しく、力加減が調整しやすい設計です。
CASUAL PRODUCT コーヒーミルブラシ
ポチップ
ハケタイプで、持ち手が長いためミルの奥まで届きやすく、効率的に掃除ができます。持ち手の端には吊り下げ用の穴が開いているので、保管も便利です。
まとめ
日々のコーヒータイムを楽しみにしている方にとって、より美味しいコーヒーを楽しむことは何よりも喜びです。特に忙しい毎日を送る主婦の方々にとって、ゆったりとコーヒーを味わう時間は格別なひとときでしょう。
心からリラックスして、美味しい一杯で息抜きをしたいものです。
こまめにコーヒーミルをケアすることで、毎日のコーヒーがさらに美味しくなることを願っています。
