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自宅で美味しいコーヒーを淹れたいけれど、具体的な方法がわからない方も多いかもしれません。幸い、コーヒーの淹れ方はいくつかのシンプルな手順を踏むだけで、自宅でも楽しむことが可能です。 このガイドでは、初心者向けに、どのような道具が必要か、そ...

コーヒーを1杯と言う時、皆さんはどのくらいの量を思い浮かべますか？「1杯」の量は、使用するカップによって大きく変わるため、一概には言えません。 カップの大きさによっては、同じ「1杯」でも必要なコーヒーの量やレシピが変わってくることもあります...

以前はペーパーフィルターでのハンドドリップコーヒーしか経験がありませんでしたが、ステンレスフィルターを試してみた結果、その魅力に完全に魅了されました。この記事では、ステンレスフィルターを使ってみて気づいた利点と欠点、そしてコーヒーをより...

コーヒー豆には、多岐にわたる種類が存在し、それぞれの産地によって味わいが異なることをご存知でしょうか？豆の種類が増えるにつれて、コーヒーの楽しみ方も広がります。それぞれの豆の背景にある産地や特性を理解することで、より深くコーヒーを楽しむ...

ミルクとコーヒーを組み合わせた飲み物、「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」のそれぞれの特性と選び方について解説します！ この記事を読むことで、「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」の各飲み物の味の特徴、違い、またどのような場面で...

家庭でカフェオレを作る際、よくある問題はその水っぽさです。この問題を解決し、おいしいカフェオレを楽しむためのポイントをご紹介します。 重要なのは次の3つのポイントです： コーヒーと牛乳の比率は1:2で、5:5の比率は避けてください。 コーヒー豆の...

コーヒーを自宅で楽しむための「コーヒーフィルター」選びでは、ペーパーフィルター、布フィルター、金属フィルターなど、多様な種類があり、それぞれの特性や味の違いを理解することが重要です。 この記事では、各種コーヒーフィルターの特徴やメリット、...

自宅でのコーヒータイムを格上げするなら、コーヒー豆を自分で挽いてみるのがおすすめです。 「コーヒー豆を挽くのは複雑そう」と感じるかもしれませんが、理解しやすいですよ。 コーヒー豆を挽く際には、細挽きから粗挽きまで5つの異なる挽き具合がありま...

「インスタントコーヒー」はお湯を加えるだけで手軽に楽しめます。 しかし、ただ淹れるだけでは味の変化を感じることは難しいかもしれませんね。 意外と知られていないですが、インスタントコーヒーでも少しの工夫をすることで、味わいが格段に向上します...

コーヒーを1杯作る際に、どのように豆や粉の量を測定していますか？多くの人が目分量で済ませがちですが、その方法について考えてみましょう。 今度は、美味しいコーヒーを淹れる上で重要な「計量する」行為の重要性に焦点を当てて解説します。 コーヒー豆...