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コーヒー豆には、多岐にわたる種類が存在し、それぞれの産地によって味わいが異なることをご存知でしょうか？豆の種類が増えるにつれて、コーヒーの楽しみ方も広がります。それぞれの豆の背景にある産地や特性を理解することで、より深くコーヒーを楽しむ...

ミルクとコーヒーを組み合わせた飲み物、「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」のそれぞれの特性と選び方について解説します！ この記事を読むことで、「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」の各飲み物の味の特徴、違い、またどのような場面で...

家庭でカフェオレを作る際、よくある問題はその水っぽさです。この問題を解決し、おいしいカフェオレを楽しむためのポイントをご紹介します。 重要なのは次の3つのポイントです： コーヒーと牛乳の比率は1:2で、5:5の比率は避けてください。 コーヒー豆の...

コーヒーを自宅で楽しむための「コーヒーフィルター」選びでは、ペーパーフィルター、布フィルター、金属フィルターなど、多様な種類があり、それぞれの特性や味の違いを理解することが重要です。 この記事では、各種コーヒーフィルターの特徴やメリット、...

自宅でのコーヒータイムを格上げするなら、コーヒー豆を自分で挽いてみるのがおすすめです。 「コーヒー豆を挽くのは複雑そう」と感じるかもしれませんが、理解しやすいですよ。 コーヒー豆を挽く際には、細挽きから粗挽きまで5つの異なる挽き具合がありま...

「インスタントコーヒー」はお湯を加えるだけで手軽に楽しめます。 しかし、ただ淹れるだけでは味の変化を感じることは難しいかもしれませんね。 意外と知られていないですが、インスタントコーヒーでも少しの工夫をすることで、味わいが格段に向上します...

コーヒーを1杯作る際に、どのように豆や粉の量を測定していますか？多くの人が目分量で済ませがちですが、その方法について考えてみましょう。 今度は、美味しいコーヒーを淹れる上で重要な「計量する」行為の重要性に焦点を当てて解説します。 コーヒー豆...

コーヒーフィルターが手元にない時には、どうしたらいいでしょうか。自宅でコーヒーを楽しもうと思った際に、フィルターが見当たらず、「店まで買いに行くのは大変だ」「家にあるもので何とかならないか」と困惑することがあります。 この記事では、コーヒ...

コーヒーを購入したら速やかに消費することが推奨されています。時に、賞味期限が過ぎてしまったコーヒーが残ることもありますよね。この記事で、コーヒーの賞味期限の一般的な期間と、期限が切れた後の飲用が安全かどうかを詳しくご紹介します。賞味期限...

コーヒー豆を最適な状態で保管するための「コーヒーキャニスター」について解説します。コーヒー愛好家であれば、風味を損なわないための適切な保存方法が気になるところ。素材や蓋の設計によって異なるタイプがあり、ハリオやゼロジャパン、スターバック...